求苏GOOD茶叶蛋菜谱

〖壹〗、制法：将配料加水1斤煮开
，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟 ，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连
，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身 ，静置两小时以上入味
，再次加热便可食用
。注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里 ，去其涩味
，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。

〖贰〗 、菜 名： 茶叶蛋 主 料： 鸡蛋10只，番茄1个 。 配 料： 浸蛋料：八角1粒 ，桂皮1小片
，红茶叶3/2汤匙（用白布袋盛上述材料并封口），水4杯 ，盐2茶匙，老抽1汤匙
，糖1茶匙，五香粉1/4茶匙
。 做 法： 鸡蛋放冷水中用慢火煮滚 ，等滚5分钟
，取出浸冷水中，待稍冷却 ，将蛋壳敲裂留用。

〖叁〗
、先加少许盐在冻水中
，再放鸡蛋烚熟 将熟蛋浸在冻水中一会 。

苏GOOD节目简介

节目就像一个教室，充满了互动和学习氛围
。主持人既是讲师 ，又是朋友
，摄像师也能参与其中，甚至“学生”们也会适时回应 ，整个过程轻松愉快。苏施黄的授课方式并不拘泥于烹饪
，她边煮边聊天，话题广泛 ，让观众思维活跃，从中不仅能学到烹饪技巧
，还能收获生活感悟 。

《苏GOOD》（So Good），是香港tvb首个外判予独立制作公司（好合拍制作有限公司）所制作的饮食节目
。节目由苏施黄主持。另设嘉宾主持泰山及Kendy Lee（第1辑）、李蔚琳（Esther）（第2-5季） 。

这不是一个纯粹的饮食节目 ，苏施黄也不只是由浅入深地向大家传授家常小菜的煮食之道
，她还会边煮边闲话家常，甚至可以漫无边际地说着与饮食无丝毫关系的话题 ，你的思维也会不由得随着她的跳跃而变得游离起来
，还会从她絮絮叨叨的话语中学会许多，也会感悟到更多
。

苏GOOD的节目简介

〖壹〗 、节目就像一个教室 ，充满了互动和学习氛围。主持人既是讲师
，又是朋友，摄像师也能参与其中 ，甚至“学生 ”们也会适时回应
，整个过程轻松愉快 。苏施黄的授课方式并不拘泥于烹饪，她边煮边聊天 ，话题广泛，让观众思维活跃
，从中不仅能学到烹饪技巧，还能收获生活感悟。

〖贰〗
、这不是一个纯粹的饮食节目 ，苏施黄也不只是由浅入深地向大家传授家常小菜的煮食之道
，她还会边煮边闲话家常，甚至可以漫无边际地说着与饮食无丝毫关系的话题 ，你的思维也会不由得随着她的跳跃而变得游离起来
，还会从她絮絮叨叨的话语中学会许多，也会感悟到更多
。

〖叁〗、《苏GOOD》（So Good） ，是香港tvb首个外判予独立制作公司（好合拍制作有限公司）所制作的饮食节目。节目由苏施黄主持 。另设嘉宾主持泰山及Kendy Lee（第1辑） 、李蔚琳（Esther）（第2-5季）
。

〖肆〗
、《苏GOOD》简介：这是由苏施黄主持的一档美食节目
，自2008年首播以来，已经推出了五季。每集节目中 ，苏施黄都会亲自下厨
，教导观众如何制作各种家常菜，如梅菜炆五花腩、洋葱猪扒等 ，同时还分享她的烹饪哲学 。

〖伍〗 、特别节目：2009年1月31日播出1小时特别版《so far 苏 good过牛年》
。第四季：29集，于2009年8月24日至10月2日继续播出。第五季：共31集
，从2010年2月22日至4月3日结束，全程在TVB翡翠台和高清翡翠台的每周一至五晚上22：3023：00准时呈现 。

苏GOOD主持阿苏

〖壹〗
、苏施黄 ，一位活跃在香港的多才多艺的人物
，她的身份包括DJ、电视节目主持人以及备受赞誉的食家
。在有线娱乐台，她以其独特的主持风格引领着《一粒钟真人苏》这档节目 ，近来该节目已成为观众最喜爱的美食评论频道。

〖贰〗 、于2008年8月3日主持最后一辑《煮嘢苏》节目后
，她决定再次暂别商业一台，向其他方面发展 。

〖叁〗、苏施黄的主持风格和饮食节目《苏GOOD》引发了广泛的争议 ，自节目播出以来
，广管局不断收到市民的投诉
。投诉焦点在于阿苏在节目中使用粗俗语言，制造噪音 ，对他人无礼
，并被指责处事不公，评价不实 ，甚至有收受贿赂的嫌疑。节目中的极端行为，如扔雪糕
、洒盐入海
，被批评为不健康的文化导向，可能误导孩子们 。

〖肆〗、节目由苏施黄主持。另设嘉宾主持泰山及Kendy Lee（第1辑） 、李蔚琳（Esther）（第2-5季）
。 《苏GOOD》每集会由苏施黄亲自下厨 ，并教导一些独门秘方
，如梅菜炆五花腩
、洋葱猪扒、凉拌苦瓜 、番茄炒蛋等。阿苏除了煮食了得外，亦自有一套煮食哲学 。

〖伍〗
、在另一档节目中 ，《友谊万岁》中
，苏施黄的角色则显得更为多元，他不仅分享烹饪心得 ，也传达出团队合作与友谊的精神
。然而
，他的主持风格在《是他也是你和我》以及《我爱煮嘢SO》中保持了一贯的特色，那就是直率且有时显得粗犷和尖酸 ，常常以调侃参赛者的表演为节目亮点。

苏GOOD播出时间

〖壹〗、《苏GOOD》的播出时间如下：第一季：共29集
，于2008年9月22日至10月31日期间在TVB翡翠台和高清翡翠台每晚22：30至23：00播出 。第二季：包含30集，播出时间为2008年11月24日至2009年1月2日 ，同样在星期一到星期五的晚上播出
。第三季：共10集，在2009年1月19日至1月30日播出
，紧随1月10日的1小时特别节目之后。

〖贰〗 、苏GOOD的播出时间如下：第一季，共29集 ，于2008年9月22日至10月31日期间在TVB翡翠台和高清翡翠台每晚22：30至23：00播出 。第二季
，包含30集，播出时间为2008年11月24日至2009年1月2日 ，同样在星期一到星期五的晚上
。

〖叁〗
、播出时间：该节目在TVB翡翠台和高清翡翠台播出
，通常在星期一到星期五晚22：30-23：00播出。《觅食四方》简介：由黎耀祥主持的美食节目，他走访了多个地方 ，介绍当地的地道小食 。特色：节目注重展示各地的美食文化
，通过主持人的介绍，观众可以了解到不同地区的特色小吃和美食背后的故事
。

〖肆〗、《星级厨房》（英文：Starry Kitchen）是香港无线生活台的电视烹饪节目。 由2006年起逢星期一至五播映；逢星期日为精华版 。《觅食四方》是香港电视广播有限公司的饮食节目 ，全节目共26集
，由卢觅雪担任主持。